Après avoir suivi un bachelier en comptabilité, j'ai décidé de poursuivre mon rêve : devenir pâtissière.

J'ai suivi une formation intensive de 1 an à l'Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (école Alain Ducasse). J'ai également été stagiaire à Paris chez KL pâtisserie (Kevin Lacote).

Ayant acquis les techniques de base, je continue à apprendre et à me perfectionner chaque jour pour, je l'espère, satisfaire à toutes demandes avec brio.

Je souhaite vous partager ma passion et mes réalisations !