Panier
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Catalogue
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Patisserie disponible uniquement sur commande. Toute commande doit être passée minimum :
- 1 semaine avant enlèvement pour les entremets et tartes
- 3 semaines pour les gros évènements.
Du stock est toujours disponible pour les retardataires (à commander la vieille pour le lendemain, demandez moi la liste)
Les entremets
La Tête de linotte
Pate sucrée
Brownie noix de pécan
Caramel beurre salé
Mousse chocolat au lait
Glaçage miroir
5 personnes (16 cm) - 25 €
6 personnes (18 cm) - 30 €
8 personnes (20 cm) - 40 €
Disponible en version sans gluten
Le Cafélaté
Biscuit cuillère
Disque de chocolat noir
Namelaka dulcey
Mousse café
Glaçage miroir café
5 personnes (16 cm) - 25 €
6 personnes (18 cm) - 30 €
8 personnes (20 cm) - 40 €
Le Royal
Biscuit noisette
Croustillant praliné
Mousse au chocolat
Glaçage miroir
5 personnes (16 cm) - 25 €
6 personnes (18 cm) - 30 €
8 personnes (20 cm) - 40 €
Le plaisir non sucré
Biscuit noisette sans sucre
Glaçage rocher sans sucre
Ganache montée chocolat au lait et noir sans sucre
6 personnes (18 cm) - 39 €
Convient aux diabétiques (utilisation de miel et sucre de coco uniquement)
La Pavlova
Meringue
Chantilly
Compotée exotique
Fruit frais
8 personnes (22 cm) - 38 €
Convient au intolérant au gluten
Le Maitrank
Biscuit madeleine orange
Coulis orange
Mousse maitrank
Gel maitrank
5 personnes (16 cm) - 29 €
6 personnes (18 cm) - 35 €
DERNIERE PIECE
Le flan
Pate feuilleté
Flan vanille
Le fraisier
Génoise
Crème diplomate
Fraises
5 personnes (16 cm) - 23 €
6 personnes (18 cm) - 28 €
8 personnes (20 cm) - 37 €
Le Velay
Sablé breton
Cake citron vert
Compotée framboise
Mousse verveine
5 personnes (16 cm) - 25 €
6 personnes (18 cm) - 30 €
8 personnes (20 cm) - 40 €
Le cheesecake
Crumble
Cheesecake citron vert
Fruit rouge
5 personnes (16 cm) - 24 €
6 personnes (18 cm) - 29 €
8 personnes (20 cm) - 39 €
Les tartes
La tarte citron meringuée
Pate sucrée
Crémeux citron
Meringue italienne
4 personnes (16 cm) - 14 €
5 personnes (18 cm) - 17 €
9 personnes (24 cm) - 31 €
La tarte aux fraises
Pate sucrée
Crème d'amande
Coulis fraise
Crème diplomate
Fraises
4 personnes (16 cm) - 16 €
5 personnes (18 cm) - 20 €
9 personnes (24 cm) - 36 €
La tarte aux fruit
Sablé breton
Crème diplomate
Fruits
4 personnes (16 cm) - 16 €
5 personnes (18 cm) - 20 €
9 personnes (24 cm) - 36 €
La tarte aux prunes
Pate sucrée
Crème d'amande
Prunes rouge de la région
4 personnes (16 cm) - 12 €
5 personnes (18 cm) - 15 €
9 personnes (24 cm) - 27 €
La tarte aux légumes
Pate brisée
Fondue de poireaux
Petits pois
Courgettes
Aubergines
Carottes
Oignons
4 personnes (16 cm) - 15 €
5 personnes (18 cm) - 19 €
9 personnes (24 cm) - 34 €
A réchauffer au four
La quiche
Pâte brisée
Lardons
Oignons
Appareil à quiche
4 personnes (16 cm) - 12 €
5 personnes (18 cm) - 15 €
9 personnes (24 cm) - 27 €
A réchauffer au four
Les gâteaux pour les Sweet table
Les cookies
Pistache-framboise
3 chocolats caramel-pécan
Tout chocolat
Chocolat blanc-amande
2,5€ pièce
Magnum cake
Gâteaux nature
Ganache au choix
Enrobage chocolat
Divers décors possible
4,5€ pièce (minimum 5 pièces)
Pop Cakes
Gâteaux nature
Enrobage de chocolat
Divers décors possible
1,5€ à 1,8€ pièce (minimum 10 pièces)
Biscuits personnalisés
Biscuits avec message au choix (personnalisation) nature ; disponible en rond ou rectangle
Prix dégressif en fonction de la quantité de biscuits identiques commandés (même message personnalisé)
2€ par biscuit, pour une quantité inférieur à 10 pièces identiques
1,5€ par biscuit, pour une quantité de 10 pièces identiques ou plus
1€ par biscuit, pour une quantité de 25 pièces identiques ou plus
Emballage individuel en supplément
Biscuits au chocolat
Biscuits en rond, rectangle, coeur, étoile trempés dans du chocolat
Prix dégressif en fonction de la quantité de biscuits identiques commandés (même message personnalisé et décors)
2,3€ par biscuit, pour une quantité inférieur à 10 pièces identiques
1,8€ par biscuit, pour une quantité de 10 pièces identiques ou plus
1,3€ par biscuit, pour une quantité de 25 pièces identiques ou plus
Emballage individuel en supplément
Biscuits au glaçage royal
Biscuits découpés à la main (toutes formes est possible) et décorés avec du glaçage royal
2,5 à 3€ par biscuit en fonction du nombre et de la personalisation
Les cupcakes
Choix de goût possible
4€ pièce (minimum 5 pièces)
Mini-cubes au chocolat
Sachet mix (pécan, noisette, spéculoos, amandes) de 10 gâteaux : 4,5€
Les macarons
Choix de goût possible
1,5€ pièce (minimum 5 pièces)
Traiteur sucré
Verrines, choux, mini gâteaux, mignardises, tartelettes, macarons, etc
Sur devis (minimim 100 pièces)
Le plateau de mignardises
Aucun choix de goût possible, réalisé en fonction des disponibilités
Plateau de 25 pièces - 25€
Gâteaux évènementiels et personnalisés
Number/Letter/Form cake
Gâteaux en forme de nombre, lettre, ou autres (cœur, moto, princesse, etc.)
Contactez moi pour recevoir la fiche des goûts disponibles
Taille possible : 5, 10 ou 17 parts par chiffre
Prix variable
Naked cake
Génoise
Chantilly mascarpone
Insert au choix
Contactez moi pour recevoir la fiche des inserts disponibles
Taille minimum : 10 parts
Prix variable
Layer cake
Génoise
Crème au choix
Insert au choix
Crème au beurre
Contactez moi pour recevoir la fiche des goûts disponibles
Taille minimum : 10 parts
Prix variable
